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Le groupe coopératif France Prune, dont le "fruit opérationnel" est Maître Prunille, est la réussite des expérience de plus de 40 ans et fut d'abord celle du pruneau d'Agen avant de se diversifier vers les autres fruits secs.
Pour exemple, Maître Prunille est à l'origine du lancement des "fruits moelleux" nés de la maîtrise du process de réhydratation des fruits secs charnus. L'accent a toujours été mis sur les démarches qualitatives, aussi bien en amont qu'en aval.
Pour exemple, Maître Prunille est à l'origine du lancement des "fruits moelleux" nés de la maîtrise du process de réhydratation des fruits secs charnus. L'accent a toujours été mis sur les démarches qualitatives, aussi bien en amont qu'en aval.
Maître Prunille
Pruneaux
Abricots
Figues
Dattes
